ศาสตราจารย์ ดร.อานัฐ ตันโช
ราชบัณฑิต

ผู้อำนวยการ ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2541 ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิโครงการหลวง สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สำนักงานกองทุนสิ่งแวดล้อม (สผ.) ให้มีการพัฒนาระบบการแปรรูปขยะอินทรีย์จากแหล่งต่างๆ ที่มีจำนวนมหาศาลในประเทศนี้มาเพื่อผลิตเป็นน้ำหมักชีวภาพและผลิตเป็นปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินสำหรับกำจัดขยะอินทรีย์ในระดับอุตสาหกรรมขนาดไม่น้อยกว่าหนึ่งแสนลิตรต่อเดือน มีงานวิจัยการเปลี่ยนวัชพืชและเศษกิ่งไม้สักของสวนป่าองค์การอุตสาหกรรมป่าไม้ (ออป) มาเป็นปุ๋ยอินทรีย์มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในระดับอุตสาหกรรมและการนำปัสสาวะและอุจจาระของมนุษย์กลับมาใช้เพื่อการเกษตรและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมตามมาตรฐานของสหภาพยุโรป (EU) สำหรับพืชที่ไม่ใช่อาหารของมนุษย์โดยตรง สำหรับจำหน่ายให้เกษตรกรในราคายุติธรรม เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้กับเกษตรกรทั้งในจังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียง ทำให้ได้รับความสนใจจากหลายหน่วยงาน อาทิ เทศบาล องค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง เรือนจำหลายแห่ง เกษตรกรและภาคเอกชนต่างๆ เพื่อแก้ไขปัญหาขยะอินทรีย์และผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินทดแทนปุ๋ยเคมี เพื่อผลิตอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและประหยัด